Una articolata gamma di specifici lavelli di cernita, una vascone, ed una originale isola di lavoro, realizzati in acciaio inox AISI 304 trovano la loro collocazione ideale negli spazi di lavoro necessari per la pulitura e la preparazione in modo razionalizzato di numerose tipologie di prodotto.
Questi vengono completati da una nutrita collezione di accessori di estrema utilità: pattumiere, taglieri, porta coltelli, rubinetteria.