Sono tutti realizzati in acciaio inox AISI 304 con struttura di particolare robustezza per renderne adatto l’utilizzo sia nei grossi stabilimenti di produzione di salumi, insaccati e prosciutti quanto nei piccoli laboratori a produzione artigianale.
I carrelli porta insaccati sono con ruote in gomma di 125 con supporto inox e devono essere completati con gli appositi correntini inox a stella. Il bancale di salatura può essere completato da piani inox e lastra in polietilene.
__.__________Insaccati__uco______.__.|______________Prosciutti